联合国Viaje Culinario发布的萨沙2022年1月26日食物,西班牙文化
他们的是你comida法沃里达德美国拉美裔吗?从拉丁美洲(你最喜欢的食物是什么?)。它是炸玉米饼al牧师从墨西哥吗?或者它是新鲜的酸橘汁腌鱼从秘鲁。再一次,这可能是巨大的bandeja派萨板,在哥伦比亚的著名。¡干草坦塔各种deliciosas!(有很多美味的选择!)。我希望你不要太饿了因为我们联合国viaje culinario在今天的文章(烹饪之旅)。
墨西哥
supuesto,洛杉矶炸玉米饼儿子mas famosa de墨西哥菜(当然,从墨西哥炸玉米饼是最著名的食物)。不管你是在炸玉米饼de pescado(鱼炸玉米卷),卡恩浅田和另外(烤牛肉),西班牙辣香肠(香肠),或者更有冒险和享受炸玉米饼de自己(牛肉脸颊炸玉米饼),塔可卡车等待你。
我不知道你,但是我绝对爱炸玉米饼。我爱他们,事实上,我写了一篇文章名为“我Encantan洛杉矶炸玉米饼”。检查一下所有了解全能者taco和建立你的西班牙语词汇。你会订购炸玉米饼从街道车像专业人士那样在研究那篇文章!
菜单上有很多更多的除了在墨西哥炸玉米饼,。菜不同取决于该地区。你可以享受超级新鲜mariscos(海鲜)等地的墨西哥巴亚尔塔港,著名的摩尔德禽在瓦哈卡(鸡摩尔),美味山羊肉在蒙特雷(烤山羊)。
详细看看墨西哥食物,大量的词汇,点击这里。你也可以看到一些正宗的墨西哥卡车和其他几个著名的墨西哥菜在这个视频:
秘鲁
他们的什么一旦有probado el酸橘汁腌鱼peruano吗?(你试过秘鲁酸橘汁腌鱼吗?)没有人做这道菜很喜欢秘鲁。如果你不熟悉它,酸橘汁腌鱼组成石首鱼(鲈鱼)的“熟”的混合物jugo de limon cebolla, sal, y ajies激情似火(柠檬汁,洋葱,盐,和这个辣椒)。
秘鲁的酸橘汁腌鱼通常有一些脆玉米粒和大块的红薯。一般配上一小杯全球de tigre(老虎的牛奶),也就是剩下的汁酸橘汁腌鱼。专业技巧——这对治疗不好cruda(宿醉)。
虽然酸橘汁腌鱼可能开始的节目,有很多更多的烹饪王国在秘鲁。其他著名的菜包括在这个德加莉娜(黄椒酱鸡),lomo saltado(牛肉,洋葱,西红柿和薯条),和授予的,这有点像土豆泥烤宽面条。相信我,它是美味的!为深入了解秘鲁的食物,点击这里。
哥伦比亚
包括一些最标志性的哥伦比亚的盘子肉馅卷饼和arepas de choclo。我通常买一个或另一个当我们住在每天麦德林。说到la Ciudad de la绮年华白桃花心木(城市永恒的春天),这里的首选菜是前面提到的bandeja派萨。
我称之为“心脏病板”,像牛肉,chicharron(油炸猪肉皮),西班牙辣香肠煎蛋、豆类、大蕉,就业,鳄梨,和米饭。你当然不需要别的,如果你得到这个订单。事实上,你可能需要一些帮助!
哥伦比亚的食物经常被忽视,但是有很多好吃的东西被煮熟这个多元化的国家。仔细看看常见成分和菜发现在哥伦比亚,点击这里。
厄瓜多尔
我们的美食之旅继续哥伦比亚的邻居西方——厄瓜多尔。它可能是一个小国家,但它仍然包一拳就菜。是什么在你的盘子上很大程度上取决于你在什么区域的国家。有四个不同的区域在厄瓜多尔-la costa拉西拉,拉亚马逊y拉岛加拉帕戈斯群岛(海岸山脉,亚马逊和加拉帕戈斯群岛)。
的一个最典型的菜你会发现在厄瓜多尔locro de爸爸。这顿丰盛的汤通常有一个基地于y queso(土豆和奶酪)。我喜欢来者esta sopa y aguacate鸡丝(我喜欢吃这汤鸡肉和鳄梨)。
想要了解更多关于厄瓜多尔的美食,看看这篇博客。你会介绍几种常见的菜肴,包括哭的(天竺鼠)。是的,我说的是毛茸茸的啮齿动物作为宠物你可能有。他们在厄瓜多尔菜单上…
智利
最后但并非最不重要,我们旅行到智利南部。智利的原住民传统的美食以及带来的西班牙语。这还不是全部,不过,也有法语,德语,意大利语,甚至一些中东的影响。结果被称为cocina criolla chilena(智利克里奥尔语菜)。
拉斯维加斯馅饼的儿子是民众在智利(智利馅饼很受欢迎)。他们通常烘焙而不是油炸像哥伦比亚版本。让他们更健康,在我看来,更美味。
另一个必须品尝的菜肴在智利la做到,这是一个通常煮熟炖鸡或火鸡和一些蔬菜。我们不能没有提到智利食物el completo——一个热狗了梅奥和粉碎了鳄梨。在纽约,因为这些热狗是真正的交易!
点击这里了解更多关于这些和其他智利经典。你也可以参观圣地亚哥,同时学习一些西班牙语在这个简短的视频:
我很抱歉如果这篇文章把肚子的咕噜声。希望有一些不错的墨西哥在你住的附近或秘鲁的食物,这样你就可以满足你的渴望。无论你决定吃什么,我会离开你,¡慢慢吃!(祝你胃口好!)。
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