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波兰的“油腻星期四”是怎么回事?发布的2022年2月23日文化食物

也被称为甜甜圈日(Tłusty Czwartek),这是所有甜食爱好者在波兰最期待的日子之一!胖星期四就是明天,但你知道它的历史吗?为什么pączki而且faworki?

你知道明天整个波兰都会为甜甜圈而疯狂!波兰人从早到晚都会吃有果酱、甜奶酪、adwokat(由鸡蛋、糖和白兰地制成的浓郁的奶油酒精饮料)、蛋奶沙司和其他各种美味的甜馅的甜甜圈。据当地人说,如果你不吃东西pączki明天,你余下的一年将充满坏运气....为什么要冒险呢?

甜甜圈-馅饼。图片来源:Ceja on Pixabay

为什么是油腻的星期四?这是忏悔星期二前的最后一个星期四。倔强的wtorek把Popielcem/Ostatki给咬了及圣灰星期三(Ś又Popielcowa),所以每年的日期都会根据基督教的礼拜历而改变。波兰的一些人在大斋节期间从圣灰星期三到复活节期间从肉类、酒精和肉类副产品如鸡蛋和牛奶中获取营养。“肥美星期四”通常被认为是四旬斋节前的一种犒赏自己和放纵自己的方式。Wielki帖子).

Faworki。图片来自Pixabay上的Marcinw

油腻星期四的第二种特殊待遇是faworki.这些也被称为天使的翅膀。它们是经过油炸后做成的可爱的小酥皮(当我还是个小女孩时,这是我最喜欢做的东西之一)。Faworki撒上糖粉(更时髦更纯)。它们很清淡,很美味!

在波兰肥胖星期四,美味的食物经常被忽视

我的意思是,这两种东西都得尝尝!

是的,你通常会把它比作甜甜圈,但馅饼比甜甜圈更松软、更甜,使用了更多的鸡蛋和糖。等着在波兰尝尝吧!我妈妈以前会自己做意大利薄饼和法式薄饼,但是很多外乡人在当地的糕点店排着长队买这些东西,所以你很可能会在油腻星期四看到这些店前排着长队。看看这段视频,娜塔莉在波兰体验了她的第一次tutusty Czwartek。

让我们知道你的“油腻星期四”经历是什么?

继续和我们一起学习波兰语吧!

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作者简介:Kasia

我叫Kasia Scontsas。我在波兰卢布林附近长大,后来搬到华沙学习国际商务。我热爱语言:任何语言!目前我住在新罕布什尔州。我喜欢滑雪、皮划艇、骑自行车和划桨冲浪。我丈夫会说一点波兰语,但我们的女儿说得很流利!我想确保他们能用我们的母语和他们的波兰亲戚交流。从他们出生开始教他们波兰语是我能给他们最好的东西!自2010年以来,我一直在透明语言的波兰语博客撰写关于学习波兰语和波兰文化的文章。


评论:

  1. Jean Koroway(波兰的Korowaj):

    你好Kasia:我很喜欢你的帖子,也很喜欢了解我的祖国。我出生在加拿大,我的父母在20世纪30年代从波兰(分别)移民到这里,在安大略省相遇。家里说波兰语,我不得不在星期六去波兰语学校。我可能不愿意这么说。但是在1965年(是的,我已经那么老了!),当我在欧洲旅行/工作的时候,我觉得有义务去拜访波兰和我的祖父母,交流的能力,即使是用我最基本的方式,也是一种天赋。我在Rzeszow地区呆了2个月,参观了卢布林附近的Krasniczyn,那里是Korowaj的家。我继续与住在Ropczyce附近的表亲互访,频繁发邮件。并继续学习语言。语法似乎不需要记住规则(就像孩子学习的那样)。词汇是限制——我从小学的,说话像个孩子!我丈夫学了两个波兰语单词。 Your girls have been given a gift I hope they appreciate.
    谢谢你!
    琼(怪不得我)

  2. 大卫:

    嗨,莎
    在波兰哪里可以买到波兰制造的老鹰吊坠和男子图章戒指?