德语烹饪词汇发布的拉里萨2022年1月18日食物，词汇表
我个人喜欢在家做饭，尝试新的食谱。我做了一个关于烹饪的词汇表来帮助你理解德国食谱。如果你需要一些食谱，看看这些老帖子在这里,在这里而且在这里．
图片来源:Pixabay Pexels
最基本的
das Rezept菜谱
死Zutaten的原料
死Zubereitung准备
死Zubereitungszeit准备时间
死Backzeit烘焙时间
死Kochzeit烹饪时间
死Portionen的部分
达斯水平水平
einfach容易
施沃硬
烹饪的类型
kochen煮
逆时针方向转变烤
dampfen蒸
braten要做
grillen去烧烤
erhitzen热
pochieren来挖走
kocheln煮面条
gratinieren布朗
anschwitzen要炒
schneiden减少
waschen洗
ruhren搅拌
unterruhren搅和进来
mischen混合
莱本对格栅
vorheizen对预热
schalen去皮
abschrecken用冷水冲洗
吉森倒
bestreuen来撒
kneten按摩
wiegen来衡量
abschmecken调味:品尝/调味
servieren服务
餐具
das Schneidebrett砧板
das梅塞尔集团这把刀
死Schussel碗里
死Ruhrschussel搅拌碗
der Schneebesen搅拌
der Messbecher量杯
der群炉子
der经常烤箱
死Pfanne平底锅
死Bratpfanne煎锅
der Topf锅中
死Backform烤盘
死Auflaufform砂锅菜
das Handruhrgerat手动搅拌机
der Stabmixer手浸式搅拌机
缩写
TL = Teelöffel茶匙
EL = Esslöffel汤匙
比伯本在将
外滩一群
有用的单词和短语
欣赏的风景明信片一撮
Würfel schneiden切成方块
dünne Scheiben schneiden切成薄片:切成薄片
schaumig schlagen搅拌至蓬松
der Teig面团
祖茂堂entkernen要去…的籽
halbieren减半
vierteln对季
奥伯und Unterhitze上、下火(烤箱设定)
Umluft风扇(烤箱设置)
我希望这个词汇表能帮助你做出更多成功的菜肴!如果你也喜欢烹饪，如果你使用任何德国食谱，请在下面的评论框中告诉我。我发现把一门新的语言融入到日常活动中真的有助于学习这门语言。
感谢阅读，
拉里萨
建立词汇，练习发音，和更多的透明语言在线。可以在任何时间、任何地点、任何设备上使用。
评论:
娜塔莎:
我最喜欢的两个德国烹饪短语是“bis Zwiebeln glasig sind”，用来在煎洋葱时加肉，以及“verspudeln”用来混合。我不确定牛奶和鸡蛋是否有可能“起泡”。