你想在学习西班牙语的同时练习烹饪技巧吗?那么今天的博客就是为你准备的。这里你有一个alfajores de maicena的食谱，美味的饼干里面充满了焦糖，入口即化，在南美的几个国家很受欢迎，尤其是在阿根廷。这个食谱很容易做，我还附上了西班牙语的抄写本和英语译本，让你更容易上手，并鼓励你尝试一下这个食谱。你将在视频中看到的这个食谱是由一位阿根廷youtube用户制作的，所以请记住，你将听到的西班牙语版本是Rioplatense西班牙语。享受吧!

西班牙语转录和英语翻译

再见!Bienvenidos a Tan Dulce。在我的生命中，我们的生命fácil，我的生命不可抗拒。

大家好!欢迎来到Tan Dulce。在今天的视频中，我们有一个非常简单的食谱，同时又让人无法抗拒。

Buscáte亚算法para anotar esta receta porque estos alfajores de maicena son una delicia。

准备一些纸和笔做笔记，因为这道maicena alfajores非常美味。

“必要的预备材料”:180克的曼特卡，180克的azúcar común, tres huevos，西班牙埃森西亚的瓦尼拉，la ralladura de medio limón, 400克的迈塞纳，100克的哈里纳。

你需要准备的材料是:180克黄油，180克普通糖，三个鸡蛋，一茶匙香草精，半个柠檬的皮，400克玉米淀粉，两茶匙发酵粉和100克面粉。

这是我们最开始的生活，这是我们生活中最温暖的环境azúcar这是我们生活中最温暖的生活pálido。Para esto yo estoy usando una batidora eléctrica, pero también se pueden hacer a mano sin ningún问题。

我们要做的第一件事是在室温下将黄油和糖一起搅拌，直到黄油变成奶油状，颜色苍白。为此，我使用电动搅拌机，但你也可以用手做，没有任何问题。

Después, vamos a perfumar con la esencia de vanainilla y la ralladura de limón。También agregamos uno de los huevos y batimos hasta integral。我们在一起，我们在一起，también我们在一起。

然后，我们要加入香草香精和柠檬皮。我们还加入一个鸡蛋，搅拌均匀。我们要加入第二个和第三个鸡蛋，每个鸡蛋之间也要搅拌。

美丽的美丽，美丽的美丽preparación美丽的美丽，美丽的美丽和美丽的美丽。我们的生活是不可分割的我们的生活是不可分割的espátula。Cuando esté lista, te debería quedar una masa blanda y apenas pegajosa。

准备好后，筛面粉，发酵粉和玉米淀粉。我们将用抹刀把这些干燥的原料混合在一起。当它准备好了，你就会得到一个柔软而略带粘性的面团。

Entonces, la envolvemos en papel film y la llevamos a la heladera por un mínimo de do horas o hasta que se sienta firme al tacto。Al envolvera, la aplanamos apenas con las manos para que se enfríe más rápido y a su vez sea más fácil de estirar una vez fría。

然后，用保鲜膜把它包起来，放到冰箱里至少两个小时，或者直到摸起来很硬为止。包裹的时候，我们用手轻轻把它压平，这样它冷却得更快，一旦冷了就更容易拉伸。

A mí me gusta envolverla separándola en dos mitades para después trabajarlas por separado y así tener siempre masa fría。

我喜欢把它分成两半，然后分开工作，这样我总是有冷面团。

Antes de empezar a cortar las masitas, vamos a ready una a placa limpia con papel manteca o en sulugar también se pueden enmantecar y enharinar。

在开始切面团之前，准备一个干净的烤盘和羊皮纸，或者你也可以用黄油和面粉。

Entonces, vamos a estirar la masa fría de unos 6 milímetros de espesor清醒的una mesada espolvoreada con harina o con maicena y vamos a cortar unos círculos de tres centímetros de diámetro。

然后，我们要把大约6毫米厚的冷面团在桌上擀开，上面撒上面粉或玉米淀粉，我们要切出直径为3厘米的圆。

Estas masitas las colocamos清醒的la placa ya prepada, dejando un centímetro entre cada una。

我们把这些饼干放在烤盘上，每一块之间间隔一厘米。

在邻近的地方的悬臂，100,alfajorcitos 3 centímetros。Y de este tamaño son perfectos para互补con masas secas o masas finas, pero también se pueden hacer más grandes。

在这个配方中，大约有100个3厘米的alfajorcitos。因为这么小，它们很适合做小四，但也可以做得更大。

恩塞圭达，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你。

接下来，我们把烤面包放进预热的烤箱，180度烤11到13分钟。

La masa debe星aún fría在地球上，在地球上，在地球上，在地球上，在地球上，在地球上，在地球上，在地球上cortás，在地球上，在地球上más在地球上。

当你把面团放进烤箱时，它应该还是冷的，所以如果你在切的时候它变得太软了，我建议在烤之前再冷藏5到10分钟。

Estas son las tapitas recién萨卡达斯·德尔·奥诺，德本·卡达尔·布朗基塔斯·阿瑞巴和多拉达斯在la基地。

这些是刚出炉的饼干，上面应该是白色的，下面是金色的。

我爱你，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你，我爱你。También我们的世界，我们的奶酪，我们的漫画muchísimo más真棒。

为了填充alfajores我们要用800克牛奶焦糖，我们要把它放进一个有大而光滑喷嘴的滚边袋里。你也可以用刀把牛奶焦糖铺在上面，但用滚边袋会整洁得多。

Además, vamos a usar 70 gramos de coco seco y rallado para el borde de los alfajores。好了，快走，快走，快走，快走，快走，快走，快走último coco之路。

另外，我们要用70克磨碎的干椰子来做alfajores的边缘。然后，我们要用大量的牛奶焦糖把两块饼干夹在一起最后，我们要把每个alfajor的边缘卷在椰子上。

他说:“我的孩子，我的孩子，我的孩子，我的孩子。”没有人能阻止你。

我希望你喜欢这个视频，并尝试制作这些alfajores;你真的不会后悔的。

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’当然再见próxima!

洲洲。

好运！下次见!

再见,再见! !

奖金:如果你在你住的地方找不到牛奶焦糖，就拿一罐炼乳，把它放在一个锅里，确保罐子完全盖住，然后用小火炖3个小时，所有的事情都完成了!现在你的食谱中就有了非常不错的牛奶焦糖