当您想到三明治时，您会想到什么？我假设这是您在美国看到的典型三明治……两块面包，上面有什么……对吗？好吧，当有三明治时间时，您可能会对在波兰桌子上看到的东西感到惊讶！

你有没有听过单词卡纳普卡（或复数：卡纳普基）？我敢打赌，大多数访问波兰的人都知道这个词……在我看来，波兰实际上是对卡纳普基的痴迷！它们是主食，无论是早餐，午餐还是晚餐。

在波兰长大，我们只使用2块面包（又名美国三明治），当我们去露营/远足或吃午餐上学时！否则，我每天唯一的卡纳卡（KanakaMasło）/蛋黄酱 （Majonez）甚至猪油（Smalec），上面有冷切口（wędliny）/蔬菜 （Warzywa）/浇头（躲避）…yum ！！！是的，但是与您习惯的东西相比，仍然不太好，对吗？

作为一个经常旅行的人，我总是坚持一条规则：充当本地人！无论！对我来说，这是对文化的尊重……您不抱怨旅行时的目睹，您只是调整！如果有人拜访您的国家并抱怨您的文化和传统，对吗？我喜欢体验其他文化，并进一步了解它们！

话虽如此，在您的脑海中，仍然有一个小魔鬼说：“我想念我曾经是什么！”……但是为什么不尝试新事物呢？您可能只喜欢它！！！

无论如何，什么是卡纳普基？常见的浇头包括冷切，烟熏鲑鱼，泡菜，萝卜，沙丁鱼，橄榄，奶酪，切成薄片的香肠或腌制的鲱鱼，西红柿或黄瓜。您可以将任何想要的东西放在卡纳普卡呢

而且它们是一天中的任何时候很普遍！早晨，它们通常是冷切和奶酪，硬煮鸡蛋或蜂蜜的农民奶酪！下午更咸，你会发现卡纳普基作为开胃菜，即使在晚宴上！

卡纳普基在波兰有悠久的历史。最初，他们被称为tartinka（摘自法语单词，塔丁的开放式三明治），几乎只用作开胃菜（Przystawki）在富人中的鸡尾酒会上。他们通常是小咬尺寸。直到第二次世界大战结束时，塔丁卡才成为卡纳普卡（Kanapka）：规模更大，具有经济背景和班级的波兰人开始吃东西，并且在所有进餐时间都被送达，而不仅仅是在花式派对上。

如今，卡纳普卡（Kanapka）是主食。加入番茄酱，鱼，炒蘑菇，无论您有什么可用或感觉，都可以创建卡纳普卡！

我最喜欢的是蛋黄酱（Majonez），新鲜番茄或黄瓜（Pomidor AlboOgórek）和一些新鲜的莳萝（科佩雷克）和盐和胡椒（SólIPieprz）…yum（Pyszne）！！！

您最喜欢的Kanapka是什么？