布朗尼以波兰方式发表卡西亚2021年12月9日文化,,,,食物,,,,传统
今天是国家布朗尼日!有什么更好的方法来庆祝它,如果不是用美味的,自制的或面包店买的,布朗尼!!!?
我有供认(Wyznanie)虽然……在搬到美国之前,我从来没有从一个盒子里做任何东西……波兰的房子里的所有东西都是从头开始的(Wykonane OD Podstaw)。实际上,我什至不知道您可以在商店购买预先测量的东西!
您最接近波兰的布朗尼是“Murzynek“。它不是完全相同的一致性,但是再说一次,您在这里限制了许多不同类型的布朗尼。
波兰版的布朗尼有更多面粉(mąka),少量糖(Cukier),更多的发酵粉(Proszek Do Pieczenia),只有几汤匙可可(卡科)。这是一个淡蛋糕,在干燥的一面,只有微妙的巧克力味。但是有一个窍门(我母亲的技巧),使这蛋糕变得潮湿!!!
如果您可以将蛋糕切成两层,那么您可以用朗姆酒或香草提取物(使用简单的勺子)浸泡每一层。它不仅增加了风味,而且使蛋糕潮湿可口。在此步骤的顶部,我妈妈会在中间添加她最喜欢的水果保护区!现在,如果您想额外迈出一步,她会在布朗尼蛋糕的顶部融化巧克力,并撒上任何可用的东西:洒水,核桃,巧克力块,白巧克力等……现在您在天堂!
但是,您做布朗尼蛋糕,我敢打赌它很美味!我希望你们所有人都喜欢她最喜欢的食谱!
smacznego!
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