典型的挪威华夫饼和果酱，Rømme和Brunost。（照片是一个修改版本CC许可一个在Flickr。）
en vennegjeng（一群朋友）和我曾经拜访过一个朋友的家庭在豪孔德地区（挪威西南部海岸）。突然间莫伦（母亲）在房子里进入木板的客厅，平衡了一个充满热气蒸腾的盘子瓦夫勒。我发现这是一种非常挪威的经历！
以下是vaffeloppskrift（（oppskrift=食谱），应该给您带来体面的挪威。该博客特别测试了……
du Trenger（你需要）
1/2时间半小时
1个vaffeljern1华夫饼
1个kokeplate1个热板
4 dlhvetemel4次（0.4升）小麦粉
4 SS（= Spiseskjeer）Sukker4汤匙糖
1,5 ts（= teskjeer）烤1.5茶匙发酵粉
et vaffeljern。华夫饼通常在挪威是心形的。
1 TS Vaniljesukker
1茶匙香草糖
1 ts kardemomme1汤匙豆蔻
0,5 ts盐半茶匙盐
6 dl梅尔克6牛奶（0.6升）牛奶
100gmør100克黄油
3 STK（= Stykker）鸡蛋3个鸡蛋
SlikGjørDu（“像这样”）
1.臭味Smøret。融化黄油。
2. Bland Mel，Kardemomme，Bakepulver OG Sukker I En Bolle。Tilsett Melk，Eggene og det smeltedesmøret。VISP。将面粉，豆蔻，发酵粉和糖混合在碗中。加入牛奶，鸡蛋和融化的黄油。鞭子。
3. lavaffelrørenhvile i ca。20分钟。让华夫饼面团休息约20分钟。
4. varm vaffeljernet。NåKanStekingen Begynne。加热华夫饼。现在可以开始煎炸。（（Dear US readers: Please don’t sue me if anything goes wrong; you may need to adjust the temperature, put some butter on the pan before you fry, etc. )
5.服务器Vaflene MedSyltetøy，RømmeEller Brunost。用果酱服务华夫饼干，Rømme（挪威酸奶油）或布鲁诺斯特（挪威棕色山羊奶酪）。
JegHåperdet Smaker！我希望它很美味！
注释：
马特·朗：
小型错字，但非常重要：“将面粉，豆蔻，发酵粉混合在碗中。”- >不要忘记这里的糖！
BjørnA。Bojesen：
@matt Long塔克，马特！错字已固定。我希望该帖子不会引起任何酸味的华夫饼！