当每个人都忙着准备他们的服装和堆积糖果时，阿拉伯世界的孩子们，特别是黎凡特地区(叙利亚、约旦、巴勒斯坦和黎巴嫩)的孩子们不耐烦地等待着12月4日庆祝他们自己的万圣节——圣芭芭拉节(عيد القديسة بربارة)。

虽然雕刻南瓜(لقطين)在黎凡特不那么流行，但孩子们在挨家挨户要求“不给糖就捣蛋”(حلويات العيد)时，会伪装成不同的服装(تنكر)。

这种点心是传统食谱“katayif”(قطايف)，由软面团(عجينة)、坚果(جوز)和开心果(فستق حلبي)组成，上面淋上糖浆(قطر)。在一些村庄，“芭芭拉糖果”由煮熟的小麦(قمح)、葡萄干(زبيب)、八角(يانسون)、石榴籽(بذر الرِّمان)和糖(سكر)组成，也会伪装成恶作剧或招待孩子。

他们的肚子里装满了糖果，孩子们在城市里唱着圣巴巴拉节日的传统歌曲，永远纪念她的故事。

神话讲述了一个年轻的女孩，芭芭拉，谁愿意花她的生命为上帝服务，但她的父亲已经订婚了一个异教徒的王子(وثني)。为了逃避她不想要的婚姻和罗马人的迫害(اضطهاد)，她用不同的服装伪装自己来隐藏她的身份。随着故事的发展和歌曲的叙述，她最终通过她的眼睛(عينيها)和她的手镯被认出来。在芭芭拉节前夕吃的煮熟的小麦指的是她用来躲避迫害的麦田。

阿拉伯世界的基督教儿童通过模仿她的伪装来庆祝她的一生，这样她为信仰而牺牲的事迹(شهادة)就不会被遗忘。逃跑的芭芭拉因此通过这个类似于我们今天庆祝的西方万圣节的节日被铭记。